紫丸日文小棧

旅蛙(旅行青蛙)帶回來的「わっぱ弁当（わっぱべんとう）」，那是什麼東西呢?

わっぱ弁当（わっぱべんとう）
是由檜木或杉木等的薄板，製作出的圓桶型的木盒，秋田縣大館市的曲木木盒，是日本經濟產業大臣指定的傳統工藝品。

 

東北地方（とうほくちほう）：由青森県（あおもりけん）、秋田県（あきたけん）、岩手県（いわてけん）、山形県（やまがたけん）、岩手県（いわてけん）、福島県（ふくしまけん）六縣所組成。

 

「わっぱ弁当」其實就是曲木便當盒，是由檜木或杉木等的薄板，將薄板折彎後，製作出的圓桶型的木盒，一般本體和蓋子是一組，不會破壞米飯，也因為重量輕，攜帶方便，所以常用來作為便當盒。日本從江戶時代就使用這種木製的容器為便當盒，到現在日本還是有許多人喜愛。

 

據說曲木便當盒裝米飯及菜餚，有調濕效果，可以使米飯柔軟好吃，便當盒蓋起來走到哪裡，就算飯菜冷掉了，也不會變硬，呈現出極佳的狀態，放入玉子燒，玉子燒吃起來也是柔軟好吃，放入肉，肉吃起來不會硬而且有汁液。而且杉木有殺菌效果，所以不會破壞裡面的飯菜，吃飯時打開便當盒，還可以聞到木頭的香味，這香味是天然的木頭香，不是特製的香味。

 

現在日本販賣各式各樣的曲木便當盒，大小不同，有500ml，有700ml，也有900ml，人們可以依照需求，購買適合自己的大小。有中間沒有隔層的曲木便當盒，也有中間有隔層的曲木便當盒，有橢圓形的便當盒，也有圓形的便當盒，有原木的便當盒，也有塗漆的便當盒，可以依照自己的喜好，購買自己喜歡或適合的曲木便當盒。