紫丸日文小棧

冬至的日文是「冬至(とうじ)」，冬至是二十四節氣之一，所謂二十四節氣，是古代的人，依照季節交替和氣候變化的情況，同時依照日、月運行，把一年平分成二十四等分，二十四節氣影響著人們的食衣住行，這二十四個都取了一個專有稱呼，這些稱為二十四節氣。

「立春」是二十四節氣之首，「冬至」是二十四節氣的第二十二個，冬至約在農曆的十一月中左右，在國曆約十二月二十一日到二十三日左右，在這一天，太陽幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長，也就是，日出到日沒的時間最短。相反地，在南半球的季節是相對的，冬至在南半球是白天最長，黑夜最短。

冬至又稱為「冬節」，在台灣，冬至有吃湯圓的習俗，吃湯圓的習俗眾說紛紜，有一說是由於冬至這天，是一年中白天最短，夜晚最長，陰氣最重，湯圓象徵團圓、圓滿，吃了之後求得團圓、圓滿，並且迎接陽氣，因為從這天開始，白天會越來越長，陽氣會越來越多，從古代，冬至是祭祀的日子，古代的人搓湯圓來祭拜諸神、地基主、祖先等，也是為了求得圓滿。

冬至還有吃湯圓長一歲的說法，原因有一說是，因為吃湯圓求團圓、圓滿，再加上冬至白天短，吃了湯圓後，很快又過了一天，所以有吃湯圓長一歲的感覺，另外一說，是在古代由於冬至白天最短，第二天開始白天會越來越長，也就是陽氣會越來越長，於是過了冬至，就是新的一年開始，所以在冬至後，隔天是新的一年的開始。

日本在冬至的習慣是，在冬至泡柚子湯，柚子湯其實是香橙浮在浴缸的水，然後人泡在水裡，據說在日本江戶時代就有，冬至泡柚子湯，為了預防因為天氣寒冷而導致皮膚龜裂，以及感冒等，日本也有句諺語「冬至泡柚子澡，就不會感冒」。在日本也有公共澡堂在冬至時有準備柚子湯。

據說，柚子湯有促進血液流通，讓身體溫暖，預防感冒的功效，而且果皮中含有檸檬酸、維他命C，有美肌的效果，而且日本人相信，香橙的香氣，也有讓人放鬆的效果，可以讓人在冬天有朝氣。

 

日本在冬至早上會吃紅豆粥，這紅豆粥稱為冬至粥，據說可以讓身體暖和起來。日本在冬至也有吃煮南瓜的習俗，據說因為南瓜有營養，日本人相信在冬至吃南瓜不會中風，或是可以延年益壽。日本在冬至還會吃稱為「湯豆腐」的使用豆腐的鍋菜餚。